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Produkt

2-3-Diethylpyrazin (CAS#15707-24-1)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C8H12N2
Molmasse 136,19
Dichte 0,963 g/ml bei 25 °C (lit.)
Boling Point 180-182 °C (lit.)
Flammpunkt 159°F
JECFA-Nummer 771
Dampfdruck 1,03 mmHg bei 25 °C
Aussehen Transparente bis gelbe Flüssigkeit
Spezifisches Gewicht 0,963
Farbe Farblos bis hellgelb
pKa 2,16 ± 0,10 (vorhergesagt)
Lagerbedingungen Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Brechungsindex n20/D 1,5(lit.)
MDL MFCD00006151
Physikalische und chemische Eigenschaften Dichte: 0,963
Siedepunkt: 180–182 °C
ND20 1.499-1.501
Flammpunkt: 64°C
Verwenden Wird als Lebensmittelaroma verwendet

Produktdetails

Produkt-Tags

Gefahrensymbole Xi – Reizend
Risikocodes R37/38 – Reizt die Atemwege und die Haut.
R41 – Gefahr schwerer Augenschäden
Sicherheitsbeschreibung S26 – Bei Augenkontakt sofort mit viel Wasser ausspülen und ärztlichen Rat einholen.
S39 – Augen-/Gesichtsschutz tragen.
UN-Ausweise UN 3334
WGK Deutschland 3
TSCA Ja
HS-Code 29339900

 

Einführung

2,3-Diethylpyrazin ist eine organische Verbindung. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in seine Beschaffenheit, Verwendung, Zubereitungsmethode und Sicherheitsinformationen:

 

Qualität:

- Aussehen: 2,3-Diethylpyrazin ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit rauch-, toast- und nussähnlichen Aromen.

- Löslichkeit: Es kann in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Benzol gelöst werden.

 

Verwenden:

 

Verfahren:

2,3-Diethylpyrazin wird üblicherweise durch die Reaktion von Pyrazin und Ethylbromid in Gegenwart eines alkalischen Katalysators hergestellt.

 

Sicherheitsinformationen:

- 2,3-Diethylpyrazin ist unter normalen Verwendungsbedingungen im Allgemeinen sicher und weist keine nennenswerte Toxizität auf.

- Alle Chemikalien sollten mit Vorsicht verwendet werden, sichere Betriebsverfahren sollten befolgt werden, Kontakt mit Haut und Augen sollte vermieden werden und das Einatmen oder Verschlucken sollte vermieden werden.

- Bei der Durchführung einer Produktion oder Nutzung in großem Maßstab sind die entsprechenden sicheren Betriebsmethoden zu beachten und die Verwaltung und Kontrolle muss in Übereinstimmung mit den Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

 


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