3-Hydroxyhexansäuremethylester (CAS#21188-58-9)
| Gefahrensymbole | Xi – Reizend |
| Risikocodes | 41 – Gefahr schwerer Augenschäden |
| Sicherheitsbeschreibung | S26 – Bei Augenkontakt sofort mit viel Wasser ausspülen und ärztlichen Rat einholen. S39 – Augen-/Gesichtsschutz tragen. |
| UN-Ausweise | NA 1993 / PGIII |
| WGK Deutschland | 3 |
| HS-Code | 29181990 |
| Toxizität | GRAS(FEMA)。 |
Einführung
Methyl-3-hydroxyhexanoat (auch bekannt als 3-Hydroxyhexansäureester) ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C7H14O3.
1. Natur:
-Aussehen: Methyl-3-hydroxyhexanoat ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit.
-Löslichkeit: Es ist in vielen organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Chloroform löslich.
-Schmelzpunkt: Sein Schmelzpunkt liegt bei etwa -77 °C.
-Siedepunkt: Sein Siedepunkt liegt bei etwa 250 °C.
-Geruch: Methyl-3-hydroxyhexanoat hat einen besonders süßen und aromatischen Geruch.
2. Verwendung:
-Chemische Produkte: Methyl-3-hydroxyhexanoat kann als Rohstoff für die organische Synthese, insbesondere in der Arzneimittelsynthese, verwendet werden.
-Gewürz: Es kann auch in Gewürzformulierungen in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden.
-Tensid: Methyl-3-hydroxyhexanoat kann auch als Tensid und Emulgator verwendet werden.
3. Zubereitungsmethode:
- Methyl-3-hydroxyhexanoat kann durch die Reaktion von Isooctanol und Chlorameisensäure synthetisiert werden. Die Reaktion wird üblicherweise unter Rektifikation und Kühlung durchgeführt und das Produkt durch Destillation unter vermindertem Druck gereinigt.
4. Sicherheitsinformationen:
- Methyl-3-hydroxyhexanoat ist eine Chemikalie und sollte gemäß den einschlägigen Sicherheitsvorschriften verwendet und gelagert werden.
-Es handelt sich um eine brennbare Substanz. Vermeiden Sie den Kontakt mit offenen Flammen und hohen Temperaturen.
-Bei der Anwendung sollte der Kontakt mit Haut und Augen vermieden werden. Bei versehentlichem Kontakt spülen Sie die betroffene Stelle sofort mit reichlich Wasser aus und suchen Sie bei anhaltenden Symptomen einen Arzt auf.
- Methyl-3-hydroxyhexanoat sollte von Kindern und Feuerquellen ferngehalten und in einem trockenen, luftdichten Behälter vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.
