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Produkt

4-Hydroxy-5-methyl-3(2h)-furanon (CAS#19322-27-1)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C5H6O3
Molmasse 114.1
Dichte 1,382 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt)
Schmelzpunkt 129–133 °C (wörtl.)
Boling Point 218,3 ± 40,0 °C (vorhergesagt)
JECFA-Nummer 1450
Löslichkeit Chloroform (sparsam), DMSO (leicht), Methanol (leicht)
Aussehen Weißes bis hellgelbes Kristallpulver
Farbe Hellgelb bis Gelb
Geruch Geruch von gebratenem Fleisch
pKa 9,61 ± 0,20 (vorhergesagt)
Lagerbedingungen unter Inertgas (Stickstoff oder Argon) bei 2-8°C
MDL MFCD02752619
Physikalische und chemische Eigenschaften WGK Deutschland:3

Produktdetails

Produkt-Tags

WGK Deutschland 3

 

Einführung

4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in seine Beschaffenheit, Verwendung, Herstellungsmethode und Sicherheitsinformationen:

 

Qualität:

- Aussehen: 4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon ist eine farblose und transparente Flüssigkeit.

- Löslichkeit: Es kann in Wasser oder in organischen Lösungsmitteln gelöst werden.

 

Verwenden:

- 4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon kann als Zwischenprodukt in der organischen Synthese zur Herstellung anderer organischer Verbindungen verwendet werden.

 

Verfahren:

- 4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon kann durch Methylalkanoxidation und bromierte Hydroxylierung hergestellt werden.

 

Sicherheitsinformationen:

- Der Toxizitätsgrad von 4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon wurde noch nicht ermittelt und sollte mit Vorsicht und in Übereinstimmung mit den sicheren Handhabungsprotokollen der relevanten Chemikalien verwendet werden.

- Vermeiden Sie während des Gebrauchs den Kontakt mit Haut, Augen und anderen Schleimhäuten und ergreifen Sie Schutzmaßnahmen wie das Tragen einer Chemikalienschutzbrille und Handschuhen.

- Zur Lagerung sollte 4-Hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuer und Oxidationsmitteln, aufbewahrt werden.


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