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Produkt

6-Methylcumarin (CAS#92-48-8)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C10H8O2
Molmasse 160.17
Dichte 1,0924 (grobe Schätzung)
Schmelzpunkt 73-76 °C (wörtl.)
Boling Point 303 °C/725 mmHg (lit.)
Flammpunkt 303°C/725mm
JECFA-Nummer 1172
Löslichkeit Löslich in Ethanol, Ether und Benzol
Aussehen Weißes kristallines Pulver
Farbe Weiß bis fast weiß
BRN 4222
Lagerbedingungen Trocken und bei Raumtemperatur versiegelt
Brechungsindex 1,5300 (Schätzung)
MDL MFCD00006875
Physikalische und chemische Eigenschaften Weißer kristalliner Feststoff. Es hat Kokosnuss als süß. Siedepunkt 303 ℃ (99,66 kPa), Schmelzpunkt 73–76 ℃, Flammpunkt 67,2 ℃. Löslich in Benzol, heißem Ethanol und nichtflüchtigem Öl, kaum löslich in heißem Wasser.
Verwenden Wird als Gewürz verwendet

Produktdetails

Produkt-Tags

Gefahrensymbole Xn – Schädlich
Risikocodes R22 – Gesundheitsschädlich beim Verschlucken
R42/43 – Sensibilisierung durch Einatmen und Hautkontakt möglich.
Sicherheitsbeschreibung S22 – Staub nicht einatmen.
S36/37 – Geeignete Schutzkleidung und Handschuhe tragen.
S45 – Bei Unfall oder Unwohlsein sofort ärztlichen Rat einholen (wenn möglich dieses Etikett vorzeigen).
WGK Deutschland 3
RTECS GN7792000
TSCA Ja
HS-Code 29321900
Toxizität Der akute orale LD50-Wert bei Ratten wurde mit 1,68 g/kg (1,43–1,93 g/kg) angegeben (Moreno, 1973). Der akute dermale LD50-Wert lag bei Kaninchen über 5 g/kg (Moreno, 1973).

 

Einführung

6-Methylcumarin ist eine organische Verbindung. Es ist ein farbloser kristalliner Feststoff mit einem aromatisch-fruchtigen Geschmack. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in einige Eigenschaften, Verwendungszwecke, Zubereitungsmethoden und Sicherheitsinformationen von 6-Methylcumarin:

 

Qualität:

- Aussehen: Farbloser kristalliner Feststoff

- Lagerbedingungen: Es wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen aufzubewahren

 

Verwenden:

 

Verfahren:

Es gibt mehrere Möglichkeiten, 6-Methylcumarin herzustellen, und der folgende ist einer der häufigsten Synthesewege:

Cumarin reagiert mit Essigsäureanhydrid unter Bildung von Ethylvanillin.

Cumarinacetat reagiert mit Methanol unter Einwirkung von Alkali zu 6-Methylcumarin.

 

Sicherheitsinformationen:

6-Methylcumarin gilt bei normalem Gebrauch allgemein als sicher

- Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Haut und spülen Sie bei versehentlicher Berührung sofort mit viel Wasser ab.

- Vermeiden Sie das Einatmen von Staub oder Dämpfen und tragen Sie beim Betrieb persönliche Schutzausrüstung wie Masken und Handschuhe.

- Nicht essen und außerhalb der Reichweite von Kleinkindern und Haustieren aufbewahren. Bei versehentlichem Verschlucken sofort einen Arzt aufsuchen.

 


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