Allylisothiocyanat (CAS#1957-6-7)

Chemische Eigenschaft:

Körperlich:
Aussehen: Bei Raumtemperatur farblose bis hellgelbe ölige Flüssigkeit mit einem starken und stechenden Geruch, ähnlich dem Geschmack von Senf. Dieser einzigartige Geruch macht es bei niedrigen Konzentrationen leicht wahrnehmbar.
Siedepunkt: Ungefähr 152 – 153 °C, bei dieser Temperatur geht es von flüssig in gasförmig über, und seine Siedepunkteigenschaften sind für Vorgänge wie Destillation, Reinigung usw. von großer Bedeutung.
Dichte: Die relative Dichte ist etwas größer als die von Wasser, etwa zwischen 1,01 und 1,03, was bedeutet, dass es beim Mischen mit Wasser zu Boden sinkt. Dieser Dichteunterschied ist ein Schlüsselfaktor für den Trennungs- und Reinigungsprozess.
Löslichkeit: In Wasser leicht löslich, aber mit Ethanol, Ether, Chloroform und anderen organischen Lösungsmitteln mischbar. Diese Löslichkeit macht es flexibel, an der Reaktion verschiedener Lösungsmittelsysteme in organischen Synthesereaktionen teilzunehmen, und ist praktisch für die Wechselwirkung mit anderen organischen Verbindungen.
Chemische Eigenschaften:
Reaktivität der funktionellen Gruppe: Die Isothiocyanatgruppe (-NCS) im Molekül weist eine hohe Reaktivität auf und ist das wichtigste aktive Zentrum für seine Teilnahme an chemischen Reaktionen. Es kann nukleophile Additionsreaktionen mit Verbindungen, die reaktiven Wasserstoff enthalten, wie Amino (-NH₂) und Hydroxyl (-OH), eingehen, um Derivate wie Thioharnstoff und Carbamat zu bilden. Thioharnstoffe entstehen beispielsweise durch Reaktion mit Aminverbindungen, die wichtige Anwendungen in der Arzneimittelsynthese und dem Aufbau bioaktiver Moleküle haben.

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Produktdetails

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Einführung

Verwenden:
Lebensmittelindustrie: Aufgrund seines stark würzigen Geruchs wird es häufig als Lebensmittelaroma verwendet, insbesondere in Senf, Meerrettich und anderen Gewürzen. Es ist eine der Hauptzutaten, die diesen Lebensmitteln einen einzigartigen Geschmack verleihen, der die Geschmacksrezeptoren stimulieren kann den menschlichen Körper und erzeugen einen würzigen Geschmack, wodurch der Geschmack und die Attraktivität von Lebensmitteln erhöht und der Appetit der Verbraucher gesteigert wird.
Landwirtschaft: Es hat eine bestimmte antibakterielle und insektenabweisende Wirkung und kann als natürlicher Pestizidersatz für den Pflanzenschutz verwendet werden. Es kann einige häufig vorkommende kulturpathogene Bakterien und Schädlinge wie einige Pilze, Bakterien und Blattläuse usw. hemmen oder abtöten, den Ernteverlust aufgrund von Schädlingen und Krankheiten verringern und gleichzeitig, da es aus natürlichen Produkten stammt, im Vergleich dazu Mit einigen chemisch-synthetischen Pestiziden bietet es die Vorteile der Umweltfreundlichkeit und der geringen Rückstände, was den Entwicklungsanforderungen einer modernen grünen Landwirtschaft entspricht.
Beispielsweise haben Allylisothiocyanat-Derivate in der Forschung und Entwicklung von Krebsmedikamenten und entzündungshemmenden Medikamenten einen potenziellen medizinischen Wert gezeigt und werden voraussichtlich die Leitverbindungen neuer Medikamente werden, was neue Richtungen und Möglichkeiten für die Medikamentenforschung und -entwicklung eröffnet.
Sicherheitsvorkehrungen:
Toxizität: Es wirkt stark reizend und ätzend auf Haut, Augen und Atemwege. Hautkontakt kann Symptome wie Rötung, Schwellung, Schmerzen und Verbrennungen verursachen; Augenkontakt kann schwere Augenreizungen und sogar Sehschäden verursachen; Das Einatmen seiner Dämpfe kann die Schleimhaut der Atemwege reizen und unangenehme Reaktionen wie Husten, Atemnot und Engegefühl in der Brust hervorrufen. In schweren Fällen kann es zu Atemwegserkrankungen wie Lungenödemen kommen. Daher muss während der Nutzung und des Betriebs unbedingt persönliche Schutzausrüstung wie Schutzhandschuhe, Schutzbrillen und Schutzmasken getragen werden, um die Sicherheit des Personals zu gewährleisten.
Flüchtig und brennbar: Es ist stark flüchtig und sein flüchtiger Dampf und seine Luft können ein brennbares Gemisch bilden, das bei Kontakt mit offenem Feuer, hoher Hitze oder Oxidationsmitteln leicht zu Bränden oder sogar Explosionsunfällen führen kann. Daher sollte es an den Lager- und Verwendungsorten von Feuerquellen, Wärmequellen und starken Oxidationsmitteln ferngehalten werden, für eine gute Belüftung sorgen, um eine Dampfansammlung zu verhindern, und mit entsprechenden Feuerlöschgeräten und Geräten zur Notfallbehandlung von Leckagen, wie z. B. Trockenpulver, ausgestattet sein Feuerlöscher, Sand usw., um mögliche Brände und Lecks zu bekämpfen und die Sicherheit von Produktions- und Nutzungsprozessen zu gewährleisten.

Vorherige: 1-4-Dithian (CAS#505-29-3)

Nächste: 6-Methylcumarin (CAS#92-48-8)

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