cis-3-Hexenylbutyrat (CAS#16491-36-4)

Molekulare Formel	C10H18O2
Molmasse	170.249
Dichte	0,892 g/cm³
Boling Point	217,1°C bei 760 mmHg
Flammpunkt	79°C
Dampfdruck	0,135 mmHg bei 25 °C
Brechungsindex	1.439
Physikalische und chemische Eigenschaften	Die chemischen Eigenschaften sind eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit dem grünen Duft frischer Früchte und einem leicht cremeartigen Aroma. Siedepunkt 192 ℃. Die relative Dichte (d425) beträgt 0,899 und der Brechungsindex (nD20) beträgt 1,4318. Einige sind in Wasser unlöslich, in Ethanol und Propylenglykol löslich und mit Ölen mischbar. Naturstoffe finden sich in Orangen-, Zitronenschalen, Koriandersamen, Eierfrüchten usw.
Verwenden	Verwendungen GB 2760 1996 stellt Lebensmittelaromen bereit, die vorübergehend verwendet werden dürfen. Für Erdbeer-, Apfel-, Birnen-, Tropenfrucht- und Zitrusgeschmack.

Produktdetails

Gefahrensymbole	Xi – Reizend
Risikocodes	R36/37/38 – Reizt Augen, Atemwege und Haut.
Sicherheitsbeschreibung	S26 – Bei Augenkontakt sofort mit viel Wasser ausspülen und ärztlichen Rat einholen. S36 – Geeignete Schutzkleidung tragen.