Ethylcaprylat (CAS#106-32-1)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel	C10H20O2
Molmasse	172,26
Dichte	0,867 g/ml bei 20 °C (lit.)
Schmelzpunkt	-48–47 °C (wörtl.)
Boling Point	206-208 °C (lit.)
Flammpunkt	167°F
JECFA-Nummer	33
Wasserlöslichkeit	unlöslich
Löslichkeit	Unlöslich in Wasser, Glycerin, schwer löslich in Propylenglykol, löslich in Ethanol, Ether, Chloroform.
Dampfdruck	0,02 mm Hg (25 °C)
Aussehen	Transparente, farblose Flüssigkeit
Farbe	Klar, farblos
Merck	14.3778
BRN	1754470
Lagerbedingungen	Unter +30°C lagern.
Explosionsgrenze	0,7 % (V)
Brechungsindex	n20/D 1,417(lit.)
MDL	MFCD00009552
Physikalische und chemische Eigenschaften	Charakter: farblose transparente Flüssigkeit. Es hat ein ähnliches Aroma wie Cognac und einen süßen Geschmack. Schmelzpunkt -43,1 ℃ Siedepunkt 207~209 ℃ relative Dichte 0,8693 Brechungsindex 1,4178 Flammpunkt 75 ℃ Löslichkeit: Ether, Chloroform, nahezu unlöslich in Propylenglykol, unlöslich in Wasser.
Verwenden	Wird als Aromastoff für Lebensmittel verwendet

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Produktdetails

Produkt-Tags

Gefahrensymbole	Xi – Reizend
Risikocodes	38 – Reizt die Haut
Sicherheitsbeschreibung	S26 – Bei Augenkontakt sofort mit viel Wasser ausspülen und ärztlichen Rat einholen. S36 – Geeignete Schutzkleidung tragen.
WGK Deutschland	2
RTECS	RH0680000
TSCA	Ja
HS-Code	29159080
Toxizität	LD50 oral bei Ratten: 25.960 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

Einführung

Es hat einen Ananasduft. Es ist mit Ethanol und Ether mischbar und in Wasser und Glycerin unlöslich. Mittlere tödliche Dosis (Ratte, oral) 25960 mg/kg. Es ist irritierend.

Vorherige: Cineol (CAS#470-82-6)

Nächste: Dekanal (CAS#112-31-2)

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