Ethylmaltol (CAS#4940-11-8)
| Gefahrensymbole | Xn – Schädlich |
| Risikocodes | 22 – Gesundheitsschädlich beim Verschlucken |
| Sicherheitsbeschreibung | 36 – Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. |
| WGK Deutschland | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| HS-Code | 29329990 |
| Toxizität | LD50 oral bei männlichen Mäusen, männlichen Ratten, weiblichen Ratten, Küken (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Einführung
Ethylmaltol ist eine organische Verbindung. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in die Eigenschaften, Verwendungszwecke, Zubereitungsmethoden und Sicherheitsinformationen von Ethylmaltol:
Qualität:
Ethylmaltol ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit besonderem Aroma. Es ist bei Raumtemperatur flüchtig, in Alkoholen und Fettlösungsmitteln löslich und in Wasser unlöslich. Ethylmaltol weist eine sehr gute Stabilität auf und kann unter dem Einfluss von Sauerstoff und Sonnenlicht lange Zeit stabil bleiben.
Verwenden:
Verfahren:
Es gibt viele Möglichkeiten, Ethylmaltol herzustellen. Die am häufigsten verwendete Methode ist die Veresterung von Maltol mit Ethanol in Gegenwart eines Katalysators, um Ethylmaltol zu erhalten. Während des Herstellungsprozesses sollte auf die Kontrolle der Reaktionsbedingungen und die Auswahl des Katalysators geachtet werden, um die Reinheit des Produkts und den Reaktionseffekt sicherzustellen.
Sicherheitsinformationen:
Vermeiden Sie während der Anwendung den Kontakt mit Augen und Haut und spülen Sie bei Kontakt sofort mit viel Wasser ab.
Vermeiden Sie längeres Einatmen und Verschlucken, um Reizungen der Atemwege und des Verdauungssystems vorzubeugen.
Vermeiden Sie bei der Lagerung den Kontakt mit starken Oxidationsmitteln und lagern Sie es an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort.
Bei versehentlichem Verschlucken oder Unwohlsein suchen Sie einen Arzt auf und informieren Sie ihn über die verwendeten Chemikalien.
