Ethylpropionat (CAS#105-37-3)
Gefahrensymbole | F – Entzündlich |
Risikocodes | 11 – Leicht entzündlich |
Sicherheitsbeschreibung | S16 – Von Zündquellen fernhalten. S23 – Dampf nicht einatmen. S24 – Berührung mit der Haut vermeiden. S29 – Nicht in die Kanalisation gelangen lassen. S33 – Vorsichtsmaßnahmen gegen statische Entladungen treffen. |
UN-Ausweise | UN 1195 3/PG 2 |
WGK Deutschland | 1 |
RTECS | UF3675000 |
TSCA | Ja |
HS-Code | 29159000 |
Gefahrenklasse | 3 |
Verpackungsgruppe | II |
Einführung
Ethylpropionat ist eine farblose Flüssigkeit mit der Eigenschaft, weniger wasserlöslich zu sein. Es hat einen süßen und fruchtigen Geschmack und wird häufig als Bestandteil von Lösungsmitteln und Aromen verwendet. Ethylpropionat kann mit einer Vielzahl organischer Verbindungen reagieren, einschließlich Veresterung, Addition und Oxidation.
Ethylpropionat wird in der Industrie üblicherweise durch die Veresterungsreaktion von Aceton und Alkohol hergestellt. Unter Veresterung versteht man den Prozess der Reaktion von Ketonen und Alkoholen unter Bildung von Estern.
Obwohl Ethylpropionat eine gewisse Toxizität aufweist, ist es unter normalen Verwendungs- und Lagerbedingungen relativ sicher. Ethylpropionat ist brennbar und sollte nicht mit Oxidationsmitteln, starken Säuren oder Basen gemischt werden. Bei versehentlichem Verschlucken oder Einatmen sofort einen Arzt aufsuchen.