Farnesen (CAS#502-61-4)

Einführung

α-Faresen (FARNESENE) ist eine natürliche organische Verbindung, die zur Klasse der Terpenoide gehört. Es hat die Summenformel C15H24 und ist eine farblose Flüssigkeit mit einem stark fruchtigen Geschmack.

α-Farnen wird in der Industrie häufig verwendet. Es kann als Bestandteil von Gewürzen verwendet werden, um Lebensmitteln, Getränken, Parfüms und Kosmetika einen besonderen fruchtigen Duft zu verleihen. Darüber hinaus wird α-Faranesen auch zur Herstellung synthetischer Stoffe in Pestiziden und Arzneimitteln verwendet.

Die Herstellung von α-Faresen kann durch Destillation und Extraktion natürlicher ätherischer Pflanzenöle erfolgen. α-Farnen kommt beispielsweise in Äpfeln, Bananen und Orangen vor und kann durch Destillation dieser Pflanzen gewonnen werden. Darüber hinaus kann α-Faresen auch durch ein chemisches Syntheseverfahren hergestellt werden.

Was die Sicherheitsinformationen betrifft, gilt α-Farnen als relativ sichere Substanz. Allerdings ist bei der Verwendung wie bei allen Chemikalien Vorsicht geboten. Es kann Haut und Augen reizen und in hohen Konzentrationen eine reizende Wirkung auf die Atemwege haben. Daher wird empfohlen, während des Gebrauchs geeignete persönliche Schutzausrüstung zu tragen und für eine gut belüftete Arbeitsumgebung zu sorgen.