FEMA 2871 (CAS#140-26-1)
Sicherheitsbeschreibung | 24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden. |
WGK Deutschland | 1 |
RTECS | NY1511500 |
HS-Code | 29156000 |
Toxizität | LD50 Orl-Ratte: 6220 mg/kg VPITAR 33(5),48,74 |
Einführung
Phenylethylisovalerat; Phenyl-3-methylbutylrat, chemische Formel ist C12H16O2, Molekulargewicht ist 192,25.
Natur:
1. Aussehen: farblose Flüssigkeit, aromatischer Geruch.
2. Löslichkeit: löslich in Alkoholen, Ethern und den meisten organischen Lösungsmitteln, unlöslich in Wasser.
3. Schmelzpunkt: -45 ℃
4. Siedepunkt: 232-234 ℃
5. Dichte: 1,003 g/cm3
6. Brechungsindex: 1,502–1,504
7. Flammpunkt: 99 ℃
Verwenden:
Phenylethylisovalerat; Phenethyl-3-methylbutylrat wird häufig als Zutat in Gewürzen und Aromen verwendet, die Produkten ein angenehmes Fruchtaroma verleihen, beispielsweise Fruchtzucker, Fruchtgetränke und Eiscreme. Darüber hinaus kann es auch als Rohstoff für Reinigungsmittel, Lösungsmittel und Schmiermittel verwendet werden.
Zubereitungsmethode:
Phenylethylisovalerat; Phenyl-3-methylbutanol wird üblicherweise durch die Reaktion von Acetophenon und Isopropanol in Gegenwart eines Katalysators hergestellt. Die spezifische Vorbereitungsmethode ist wie folgt:
1. Acetophenon und Isopropanol im Molverhältnis mischen.
2. Geben Sie eine geeignete Menge Säurekatalysator (z. B. Schwefelsäure) hinzu.
3. Rühren Sie die Reaktionslösung bei einer niedrigeren Temperatur (normalerweise 0–10 °C). In regelmäßigen Fällen beträgt die Reaktionszeit mehrere Stunden bis mehrere zehn Stunden.
4. Nach Abschluss der Reaktion wird das Produkt durch die Schritte Kondensation, Trennung, Waschen und Destillation gereinigt.
Sicherheitsinformationen:
Phenylethylisovalerat; Phenethyl-3-methylbutylrat gilt unter normalen Verwendungsbedingungen allgemein als sicher. Da es sich jedoch um eine brennbare Flüssigkeit handelt, vermeiden Sie den direkten Kontakt mit offenem Feuer oder hohen Temperaturen. Sollte an einem kühlen, gut belüfteten Ort gelagert werden. Tragen Sie bei der Verwendung geeignete persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Wenn Sie versehentlich Ihre Haut oder Augen berühren, spülen Sie diese sofort mit viel Wasser aus. Bei versehentlichem Einatmen oder Verschlucken sofort einen Arzt aufsuchen.