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Produkt

FEMA 2871 (CAS#140-26-1)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C13H18O2
Molmasse 206.28
Dichte 0,974 g/ml bei 25 °C (lit.)
Boling Point 268°C (lit.)
Flammpunkt >230°F
JECFA-Nummer 994
Dampfdruck 0,00347 mmHg bei 25 °C
Farbe Farblose bis leicht gelbe Flüssigkeit
Geruch fruchtiger, rosiger Geruch
Lagerbedingungen Trocken und bei Raumtemperatur versiegelt
Brechungsindex n20/D 1,485(lit.)
Physikalische und chemische Eigenschaften Farblose bis gelbliche Flüssigkeit. Es duftet nach Chrysantheme, Früchten und Rose. Siedepunkt 263 ℃, Flammpunkt > 100 ℃. Mischbar mit Ethanol und den meisten nichtflüchtigen Ölen, unlöslich in Wasser. Natürliche Produkte finden sich in Pfefferminzöl, Trester, Bier, Weintrauben, Brandy, Apfelwein usw.

Produktdetails

Produkt-Tags

Sicherheitsbeschreibung 24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.
WGK Deutschland 1
RTECS NY1511500
HS-Code 29156000
Toxizität LD50 Orl-Ratte: 6220 mg/kg VPITAR 33(5),48,74

 

Einführung

Phenylethylisovalerat; Phenyl-3-methylbutylrat, chemische Formel ist C12H16O2, Molekulargewicht ist 192,25.

 

Natur:

1. Aussehen: farblose Flüssigkeit, aromatischer Geruch.

2. Löslichkeit: löslich in Alkoholen, Ethern und den meisten organischen Lösungsmitteln, unlöslich in Wasser.

3. Schmelzpunkt: -45 ℃

4. Siedepunkt: 232-234 ℃

5. Dichte: 1,003 g/cm3

6. Brechungsindex: 1,502–1,504

7. Flammpunkt: 99 ℃

 

Verwenden:

Phenylethylisovalerat; Phenethyl-3-methylbutylrat wird häufig als Zutat in Gewürzen und Aromen verwendet, die Produkten ein angenehmes Fruchtaroma verleihen, beispielsweise Fruchtzucker, Fruchtgetränke und Eiscreme. Darüber hinaus kann es auch als Rohstoff für Reinigungsmittel, Lösungsmittel und Schmiermittel verwendet werden.

 

Zubereitungsmethode:

Phenylethylisovalerat; Phenyl-3-methylbutanol wird üblicherweise durch die Reaktion von Acetophenon und Isopropanol in Gegenwart eines Katalysators hergestellt. Die spezifische Vorbereitungsmethode ist wie folgt:

1. Acetophenon und Isopropanol im Molverhältnis mischen.

2. Geben Sie eine geeignete Menge Säurekatalysator (z. B. Schwefelsäure) hinzu.

3. Rühren Sie die Reaktionslösung bei einer niedrigeren Temperatur (normalerweise 0–10 °C). In regelmäßigen Fällen beträgt die Reaktionszeit mehrere Stunden bis mehrere zehn Stunden.

4. Nach Abschluss der Reaktion wird das Produkt durch die Schritte Kondensation, Trennung, Waschen und Destillation gereinigt.

 

Sicherheitsinformationen:

Phenylethylisovalerat; Phenethyl-3-methylbutylrat gilt unter normalen Verwendungsbedingungen allgemein als sicher. Da es sich jedoch um eine brennbare Flüssigkeit handelt, vermeiden Sie den direkten Kontakt mit offenem Feuer oder hohen Temperaturen. Sollte an einem kühlen, gut belüfteten Ort gelagert werden. Tragen Sie bei der Verwendung geeignete persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Wenn Sie versehentlich Ihre Haut oder Augen berühren, spülen Sie diese sofort mit viel Wasser aus. Bei versehentlichem Einatmen oder Verschlucken sofort einen Arzt aufsuchen.


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