Fenchelöl (CAS#8006-84-6)
| Gefahrensymbole | Xi – Reizend |
| Risikocodes | 38 – Reizt die Haut |
| UN-Ausweise | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | LJ2550000 |
| Gefahrenklasse | 3 |
| Verpackungsgruppe | III |
| Toxizität | Die akute orale LD50 bei Ratten wurde mit 3,8 g/kg (3,43–4,17 g/kg) angegeben (Moreno, 1973). Die akute dermale LD50 bei Kaninchen überstieg 5 g/kg (Moreno, 1973). |
Einführung
Fenchelöl ist ein Pflanzenextrakt mit einzigartigem Duft und heilenden Eigenschaften. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in die Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten, Zubereitungsmethoden und Sicherheitsinformationen von Fenchelöl:
Qualität:
Fenchelöl ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit einem starken Fenchelaroma. Es wird hauptsächlich aus den Früchten der Fenchelpflanze gewonnen und enthält die Hauptbestandteile Anison (Anethol) und Anisol (Fenchol).
Verwendung: Fenchelöl wird auch bei der Herstellung von Produkten wie Süßigkeiten, Kaugummi, Getränken und Parfüms verwendet. In medizinischer Hinsicht wird Fenchelöl zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie Magenkrämpfen und Blähungen eingesetzt.
Verfahren:
Die Herstellung von Fenchelöl erfolgt im Allgemeinen durch Destillation oder Kalteinweichen. Die Früchte der Fenchelpflanze werden zunächst zerkleinert und anschließend das Fenchelöl durch Destillation oder Kaltmazeration gewonnen. Das extrahierte Fenchelöl kann gefiltert und abgetrennt werden, um ein reines Endprodukt herzustellen.
Sicherheitsinformationen: Manche Personen reagieren möglicherweise allergisch auf Fenchelöl, was zu Hautreizungen oder allergischen Reaktionen führen kann.
Fenchelöl kann in hohen Konzentrationen eine toxische Wirkung auf das Zentralnervensystem haben und sollte im Übermaß vermieden werden. Wenn Fenchelöl eingenommen wird, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
