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Produkt

Ameisensäure-2-Phenylethylester (CAS#104-62-1)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C9H10O2
Molmasse 150,17
Dichte 1,058 g/ml bei 25 °C (lit.)
Boling Point 226°C (wörtl.)
Flammpunkt 196°F
JECFA-Nummer 988
Dampfdruck 0,0505 mmHg bei 25 °C
Lagerbedingungen Raumtemperatur
Brechungsindex n20/D 1.5075(lit.)
MDL MFCD00021046
Physikalische und chemische Eigenschaften Farblose Flüssigkeit, Rosenaroma, ähnlich dem Aroma von Hyazinthen und Chrysanthemen, leicht unreifer Pflaumen-Süßgeschmack. Siedepunkt 226 ℃, Flammpunkt 91 ℃. Relative Dichte (d415) 1,066–1,070. Schwer löslich in Wasser, löslich in den am häufigsten verwendeten organischen Lösungsmitteln.

Produktdetails

Produkt-Tags

Gefahrensymbole Xi – Reizend
Risikocodes 43 – Sensibilisierung durch Hautkontakt möglich
Sicherheitsbeschreibung 36/37 – Tragen Sie geeignete Schutzkleidung und Handschuhe.
WGK Deutschland 2
RTECS LQ9400000
Toxizität Der akute orale LD50-Wert wurde bei Ratten mit 3,22 ml/kg (2,82–3,67 ml/kg) angegeben (Levenstein, 1973a). Der akute dermale LD50-Wert wurde bei Kaninchen mit > 5 ml/kg angegeben (Levenstein, 1973b). .

 

Einführung

2-Phenylethylformiat. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in seine Beschaffenheit, Verwendung, Zubereitungsmethode und Sicherheitsinformationen:

 

Qualität:

2-Phenylethylformiat ist eine farblose Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Aroma. Es ist in Wasser unlöslich und in Ethanol und Ether schwer löslich.

 

Verwenden:

2-Phenylethylformiat wird häufig in der Duft- und Aromaindustrie verwendet und häufig zur Herstellung von Fruchtaromen, Blumenaromen und Aromen verwendet. Sein fruchtiger Geschmack wird häufig in fruchtigen Getränken, Süßigkeiten, Kaugummi, Parfüms und anderen Produkten verwendet.

 

Verfahren:

2-Phenylethylformiat kann durch die Reaktion von Ameisensäure und Phenylethanol gewonnen werden. Die Reaktionsbedingungen sind üblicherweise saure Bedingungen, und für die Kondensationsreaktion wird ein Katalysator (wie Essigsäure usw.) zugesetzt. Das Produkt wird destilliert und gereinigt, um reinen Form-2-phenylethylester zu erhalten.

 

Sicherheitsinformationen:

2-Phenylethylformiat ist bis zu einem gewissen Grad giftig und reizend. Bei Kontakt mit Haut und Augen kann es zu Reizungen oder Entzündungen kommen. Das Einatmen übermäßiger Mengen von Forme-2-phenylethyl-Dampf kann Symptome wie Reizung der Atemwege und Schwindel hervorrufen. Bei der Verwendung sollte geeignete persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe, Brille und Gesichtsschutz getragen werden. Gleichzeitig ist es notwendig, den Kontakt mit dem Oxidationsmittel während der Lagerung zu vermeiden und hohe Temperaturen und Zündquellen zu vermeiden.


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