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Produkt

Gamma-Nonanolacton (CAS#104-61-0)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C9H16O2
Molmasse 156,22
Dichte 0,976 g/ml bei 25 °C (lit.)
Schmelzpunkt 98,8℃
Boling Point 121-122°C6mm Hg(lit.)
Flammpunkt >230°F
JECFA-Nummer 229
Wasserlöslichkeit 9,22 g/L (25 °C)
Löslichkeit Chloroform (sparsam), Hexane (leicht)
Dampfdruck 1,9 Pa bei 25℃
Aussehen Flüssig
Farbe Farblos
Lagerbedingungen Trocken und bei Raumtemperatur versiegelt
Stabilität Hygroskopisch
Brechungsindex n20/D 1,447(lit.)
MDL MFCD00005403
Physikalische und chemische Eigenschaften Farblose oder hellgelbe Flüssigkeit. Mit kokosnussartigem Aroma, einem leichten Fenchelton, verdünntem Aprikosen- und Pflaumenaroma.
Verwenden Für den Einsatz von Lebensmittelaroma, Futteraroma etc

Produktdetails

Produkt-Tags

Sicherheitsbeschreibung S24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.
S22 – Staub nicht einatmen.
WGK Deutschland 1
RTECS LU3675000
HS-Code 29322090

 

Einführung

γ-Nonalacton ist eine organische Verbindung. γ-Nonolacton ist in Wasser sehr schwer löslich und hat eine hohe Löslichkeit in Ether- und Alkohollösungsmitteln.

 

γ-Nonolacton wird normalerweise durch eine Reihe chemischer Syntheseschritte gewonnen. Eine übliche Herstellungsmethode besteht darin, Nonansäure und Acetylchlorid in Gegenwart einer Base umzusetzen und anschließend einer Säurebehandlung und Destillation zu unterziehen, um γ-Nonolacton zu erhalten.

Es handelt sich um eine brennbare Flüssigkeit, die reizend ist und bei Haut- und Augenkontakt Reizungen und allergische Reaktionen hervorrufen kann. Während des Einsatzes sollten die erforderlichen Schutzmaßnahmen getroffen werden, wie z. B. das Tragen von Chemikalienschutzhandschuhen, Schutzbrillen und Schutzkleidung sowie die Gewährleistung einer guten Belüftung des Betriebsbereichs, um das Einatmen der Dämpfe zu vermeiden. Bei versehentlichem Kontakt mit reichlich Wasser abspülen und einen Arzt aufsuchen.


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