Isoamylbutyrat (CAS#51115-64-1)

Isoamylbutyrat(CAS-Nr. 51115-64-1)

Qualität
2-Methylbutylbutyrat ist eine organische Verbindung. Bekannt als Methylvalerat oder Isoamyl, ist es eine farblose Flüssigkeit mit dem Aroma von Früchten und Alkohol. Hier sind einige der Haupteigenschaften von Butyrat-2-methylbutylester:

1. Löslichkeit: Buttersäure-2-methylbutylester weist eine gute Löslichkeit in einer Vielzahl organischer Lösungsmittel wie Ethanol, Ether und unpolaren Lösungsmitteln auf.

3. Dichte: Die Dichte von Butyrat-2-methylbutylester beträgt etwa 0,87 g/cm³.

4. Unlöslich: Buttersäure-2-methylbutylester ist in Wasser unlöslich und bildet mit Wasser ein nicht mischbares Zweiphasensystem.

5. Chemische Reaktion: Buttersäure-2-methylbutylester kann durch Säure oder Alkali hydrolysiert werden, um Buttersäure und zwei verschiedene Verbindungen zu erzeugen. Es kann auch einer Umesterung unterzogen werden, um andere Alkohole oder Säuren zu verestern und so verschiedene Ester zu bilden.

2-Methylbutylbutyrat wird in der Industrie häufig in den Bereichen synthetische Aromen, Lösungsmittel und Beschichtungen eingesetzt. Da es sich um eine organische Verbindung handelt, weist es auch eine gewisse Toxizität und Brennbarkeit auf und muss daher sicher gehandhabt werden.