L-Homophenylalanin (CAS# 943-73-7)
| Gefahrensymbole | Xi – Reizend |
| Sicherheitsbeschreibung | S22 – Staub nicht einatmen. S24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden. |
| WGK Deutschland | 3 |
| HS-Code | 29224999 |
Einführung
L-Phenylbutyrin ist eine Aminosäure. Es ähnelt in seiner Natur anderen Aminosäuren und ist ein weißer kristalliner Feststoff, der in Wasser und einigen polaren Lösungsmitteln löslich ist.
L-Phenylbutyrin spielt in lebenden Organismen eine wichtige Rolle und ist ein wesentlicher Bestandteil im Proteinsyntheseprozess.
Das Verfahren zur Herstellung von L-Phenylbutyrin kann durch chemische Synthese oder Fermentation erfolgen. Bei der chemischen Synthesemethode wird im Allgemeinen Acetophenon als Rohmaterial verwendet, um L-Phenylbutyrin durch eine Cyanidreaktion und eine Hydrolysereaktion zu erhalten. Die Fermentationsmethode besteht im Allgemeinen darin, mikrobielle Fermentation zur Herstellung von L-Phenylbutyrin zu verwenden.
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