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Para-Mentha-8-Thiolon (CAS#38462-22-5) Ausgewähltes Bild
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Para-Mentha-8-Thiolon (CAS#38462-22-5)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C10H18OS
Molmasse 186,31
Dichte 0,997 g/cm3
Boling Point 273,1°C bei 760 mmHg
Flammpunkt 108,3°C
Dampfdruck 0,00585 mmHg bei 25 °C
Lagerbedingungen Raumtemperatur
Brechungsindex 1.489
MDL MFCD00012393
Physikalische und chemische Eigenschaften Farblose bis gelbbraune Flüssigkeit. Es hat einen aromatischen Geschmack, der an schwarze Johannisbeeren erinnert. ist ein Gemisch verschiedener Stereoisomere. Siedepunkt 62 ℃ (13,3 Pa), optische Drehung [α] D20 Transbody -32 (in Methanol), cis 40 (in Methanol). Unlöslich in Wasser, löslich in Alkohol.
Verwenden GB 2760-1996 sieht die zulässige Verwendung von Lebensmittelaromen vor. Wird hauptsächlich für Trauben-, Minz-, Himbeer-, tropische Frucht-, Pfirsich- und andere Geschmacksrichtungen verwendet.

Produktdetails

Produkt-Tags

Risikocodes R22 – Gesundheitsschädlich beim Verschlucken
R50 – Sehr giftig für Wasserorganismen
Sicherheitsbeschreibung S60 – Dieses Material und sein Behälter müssen als gefährlicher Abfall entsorgt werden.
S61 – Freisetzung in die Umwelt vermeiden. Besondere Hinweise/Sicherheitsdatenblätter beachten.
UN-Ausweise UN 2810 6.1/PG 3

 

Einführung

Toxizität: GRAS(FEMA).

 

Verwendungsgrenze: FEMA: Erfrischungsgetränke, Kaltgetränke, Süßigkeiten, Backwaren, Gelee, Pudding, Gummizucker, alle 1,0 mg/kg.

 

Die maximal zulässige Menge an Lebensmittelzusatzstoffen und der maximal zulässige Rückstandsstandard: Die Bestandteile jedes Duftstoffs, die zur Formulierung von Aromen verwendet werden, dürfen die maximal zulässige Menge und den maximal zulässigen Rückstand gemäß GB 2760 nicht überschreiten

 

Herstellungsverfahren: Es wird durch Reaktion von Menthon oder Isopulinon mit überschüssigem Schwefelwasserstoff und Kaliumhydroxid-Ethanollösung gewonnen.

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