Pfirsichaldehyd (CAS#124-25-4)
Risiko und Sicherheit
| Gefahrensymbole | Xi – Reizend |
| Risikocodes | 36/37/38 – Reizt Augen, Atemwege und Haut. |
| Sicherheitsbeschreibung | S26 – Bei Augenkontakt sofort mit viel Wasser ausspülen und ärztlichen Rat einholen. S37/39 – Geeignete Handschuhe und Augen-/Gesichtsschutz tragen |
| RTECS | XB7900000 |
| Toxizität | Der akute orale LD50-Wert wurde bei der Ratte mit > 5Og/kg angegeben. Die akute dermale LD50 für Probe Nr. 71-17 wurde mit > 10 g/kg angegeben |
Einführung
1. Natur:
- Pfirsichaldehyd ist eine flüchtige Flüssigkeit mit einem Schmelzpunkt von -50 °C und einem Siedepunkt von 210 °C.
-Es ist in Alkohol- und Etherlösungsmitteln löslich, in Wasser unlöslich.
- Pfirsichaldehyd ist stark lichtempfindlich und verfärbt sich bei Lichteinwirkung allmählich gelb.
2. Verwendung:
- Pfirsichaldehyd ist ein wichtiges Gewürz, das häufig in der Lebensmittel-, Getränke-, Geschmacks- und Kosmetikbranche sowie in anderen Bereichen verwendet wird, um das Aroma und den Geschmack von Produkten zu verstärken.
- Pfirsichaldehyd wird auch häufig im Aroma von Zigaretten und Parfüms verwendet.
3. Zubereitungsmethode:
- Pfirsichaldehyd kann durch die Destillationsreaktion von Benzaldehyd und Hexen gewonnen werden. Die Reaktion erfordert die Anwesenheit eines sauren Katalysators und wird bei einer geeigneten Temperatur durchgeführt.
4. Sicherheitsinformationen:
- Pfirsichaldehyd ist eine flüchtige Substanz, die von offenen Flammen und hohen Temperaturen ferngehalten werden sollte, um Feuer und Explosionen zu vermeiden.
-Während des Betriebs und der Lagerung sollten gute Belüftungsmaßnahmen getroffen werden, um die Ansammlung von Dämpfen zu verhindern.
- Pfirsichaldehyd kann Augen und Haut reizen und direkter Kontakt sollte vermieden werden. Tragen Sie während des Gebrauchs geeignete Schutzhandschuhe und Augenschutz.
-Wenn Sie versehentlich Pfirsichaldehyd einatmen oder damit in Kontakt kommen, sollten Sie sich sofort an einen belüfteten Ort begeben und rechtzeitig einen Arzt aufsuchen.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei Pfirsichaldehyd um eine chemische Substanz handelt. Die richtige Verwendung und Lagerung ist daher sehr wichtig. Lesen und befolgen Sie vor der Verwendung unbedingt die entsprechenden Sicherheitshinweise und Bedienungsanleitungen.
