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Produkt

Phenylacetaldehyd-Dimethylacetal (CAS#101-48-4)

Chemische Eigenschaft:

Molekulare Formel C10H14O2
Molmasse 166,22
Dichte 1,004 g/ml bei 25 °C (lit.)
Boling Point 219-221°C754mm Hg(lit.)
Flammpunkt 183°F
JECFA-Nummer 1003
Wasserlöslichkeit 3,9 g/L bei 20℃
Dampfdruck 2,78 hPa bei 25℃
Aussehen Flüssig
Farbe Klar, farblos bis blassgelb
Geruch starker Geruch
BRN 879360
Lagerbedingungen Unter +30°C lagern.
Brechungsindex n20/D 1,493(lit.)
MDL MFCD00008487
Physikalische und chemische Eigenschaften Acetal ist eine farblose Flüssigkeit. Es hat einen starken Duft nach grünem Gras. Stabiler als Phenylacetaldehyd. Der Siedepunkt liegt bei 219 °C und der Flammpunkt bei 88,3 °C. Löslich in Ethanol, den meisten nichtflüchtigen Ölen und Propylenglykol, unlöslich in Wasser, Glycerin und Mineralöl. In Kakaobohnen stecken Naturstoffe.
Verwenden Geeignet für Rosen-, Nelken-, Hyazinthen- und Jasminblütengeschmack, wird auch für Pflaumen-, Aprikosen- und andere Lebensmittelaromen verwendet

Produktdetails

Produkt-Tags

Sicherheitsbeschreibung S23 – Dampf nicht einatmen.
S24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.
WGK Deutschland 1
RTECS AB3040000
TSCA Ja
HS-Code 29110000
Toxizität LD50 orl-Ratte: 3500 mg/kg FCTXAV 13.681,75

 

Einführung

1,1-Dimethoxy-2-phenylethan ist eine organische Verbindung. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in die Eigenschaften, Verwendungszwecke, Zubereitungsmethoden und Sicherheitsinformationen dieser Verbindung:

 

Qualität:

1,1-Dimethoxy-2-phenylethan ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit geringer Flüchtigkeit bei Raumtemperatur. Es hat ein starkes Aroma, das an Kaffee oder Vanille erinnert.

 

Verwenden:

 

Verfahren:

Die Herstellung von 1,1-Dimethoxy-2-phenylethan erfolgt üblicherweise durch Zugabe eines Säurekatalysators während der Reaktion von 2-Phenylethylen und Methanol. Während der Reaktion geht 2-Phenylethylen eine Additionsreaktion mit Methanol ein, um 1,1-Dimethoxy-2-phenylethan zu bilden.

 

Sicherheitsinformationen:

1,1-Dimethoxy-2-phenylethan ist unter normalen Verwendungsbedingungen eine relativ sichere Verbindung. Die Konstitution und Empfindlichkeit jedes Menschen ist unterschiedlich und dennoch sollten bei der Verwendung angemessene Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden. Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Haut und Augen und spülen Sie bei Kontakt sofort mit Wasser ab. Bitte beachten Sie bei der Verwendung, Lagerung und Handhabung die entsprechenden Sicherheitsdatenblätter.


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